Rašínova 444 · Nové Město nad Metují Út–Pá 9:00–16:00 · So 8:00–12:00

Soukromí bez právnické mlhy

Jak chráníme vaše údaje.

Aktualizováno 15. srpna 2026

1. Kdo je správcem údajů

Správcem osobních údajů je Robert Nyklíček s.r.o., IČO 23337494, DIČ CZ23337494, se sídlem Rašínova 444, 549 01 Nové Město nad Metují, provozující pekárnu Bezzrná.

Kontakt: info@bezzrna.cz, telefon +420 737 197 747.

2. Jaké údaje zpracováváme

U online objednávky zpracováváme jméno a příjmení, telefon, e-mail, položky a cenu objednávky, datum a čas vyzvednutí, případnou poznámku a technické údaje nutné pro bezpečné odeslání požadavku.

Jméno, telefon a e-mail jsou pro online objednávku povinné. E-mail používáme také k odeslání potvrzení objednávky.

3. Proč údaje používáme a na jakém základě

  • Vyřízení objednávky: jednání před uzavřením a plnění smlouvy podle čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR.
  • Účetní a daňové povinnosti: splnění právní povinnosti podle čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR, pokud se údaje stanou součástí povinných dokladů.
  • Bezpečnost a ochrana právních nároků: náš oprávněný zájem podle čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR.
  • Vlastní obchodní sdělení zákazníkům: e-mail získaný v souvislosti s objednávkou můžeme použít pro nabídky vlastních obdobných výrobků a služeb Bezzrné podle § 7 odst. 3 zákona č. 480/2004 Sb. a na základě oprávněného zájmu. Při objednávce i v každém obchodním sdělení máte jednoduchou možnost další zasílání odmítnout.
  • Analytické a marketingové měření na webu: pouze na základě vašeho předchozího souhlasu podle čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR.

K samotnému vyřízení objednávky proto nevyžadujeme „souhlas s GDPR“. Souhlas by byl nesprávný právní základ pro údaje, bez kterých objednávku nelze splnit.

4. Jak dlouho údaje uchováváme

Objednávkové údaje uchováváme po dobu potřebnou k vyřízení objednávky a následně nejvýše po dobu obecné promlčecí lhůty, zpravidla 3 roky. Pokud se některé údaje stanou součástí účetních nebo daňových dokladů, uchováváme je po dobu požadovanou zákonem, která může být až 10 let. Informaci o odhlášení z obchodních sdělení spravuje Ecomail, aby byla respektována i při další objednávce.

5. Kdo nám se zpracováním pomáhá

Údaje mohou v nezbytném rozsahu zpracovávat naši poskytovatelé webhostingu, databázového objednávkového systému a provozního přehledu, zejména WEDOS, OpenAI a jeho infrastrukturní poskytovatelé a Google Workspace. Pro transakční e-maily, vlastní obchodní sdělení, správu odhlášení a související přehledy používáme Ecomail.cz; předáváme mu jen údaje potřebné pro tyto účely. Při uděleném souhlasu používáme také Google Analytics, Microsoft Clarity a Meta Pixel; příslušnými poskytovateli jsou Google, Microsoft a Meta Platforms Ireland Limited. Neprodáváme údaje a neposkytujeme je jiným firmám pro jejich vlastní marketing.

Pokud poskytovatel zpracovává údaje mimo Evropský hospodářský prostor, používají se odpovídající právní záruky, zejména rozhodnutí o odpovídající ochraně nebo standardní smluvní doložky.

6. Cookies, analytika a měření reklamy

Technické ukládání používáme jen tam, kde je nutné pro bezpečné fungování webu, zapamatování volby cookies nebo přihlášení do neveřejné správy. K tomu není potřeba souhlas.

Google Analytics používáme k měření návštěvnosti webu. Google Consent Mode v2 drží analytické a reklamní úložiště ve výchozím stavu zakázané; plné analytické měření se zapne až po vašem souhlasu.

Microsoft Clarity používáme pouze po vašem souhlasu k anonymizované analýze používání webu, zejména k tvorbě heatmap, sledování kliknutí, rolování a záznamům průchodu stránkou. Clarity může po souhlasu používat vlastní analytické cookies, například _clck a _clsk. Obsah formulářových polí s kontaktními údaji je maskovaný a objednávkovou část s osobními údaji navíc na webu výslovně označujeme k maskování. Clarity nepoužíváme pro reklamní úložiště Microsoftu.

Meta Pixel (ID 1224529086472540) používáme k měření návštěv a konverzí z reklam na Facebooku a Instagramu. Meta Pixel se před souhlasem vůbec nenačítá. Po souhlasu může zaznamenat návštěvu stránky a v objednávkovém formuláři události přidání produktu do košíku, zahájení objednávky a úspěšnou objednávku včetně její hodnoty a identifikátorů objednaných produktů. U úspěšné objednávky můžeme při uděleném souhlasu odeslat konverzní událost také serverově prostřednictvím Meta Conversions API podle samostatné serverové konfigurace. Serverová událost může obsahovat technické identifikátory potřebné pro přiřazení konverze, zejména IP adresu, informace o prohlížeči a identifikátory Meta cookies _fbp/_fbc, pokud jsou dostupné. Meta neposíláme přes toto měření jméno, telefon ani poznámku z objednávky.

Odmítnutí nemá vliv na objednávku ani na ostatní funkce webu. Volbu můžete kdykoli změnit:

7. Vaše práva

Můžete požádat o přístup ke svým údajům, jejich opravu, výmaz nebo omezení zpracování a v případech stanovených GDPR také o přenositelnost či vznést námitku. Proti přímému marketingu můžete vznést námitku kdykoli; v každém obchodním e-mailu je také odkaz pro odhlášení. Souhlas s analytickým a marketingovým měřením na webu můžete kdykoli odvolat.

Napište nám na info@bezzrna.cz. Máte také právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů. Neprovádíme automatizované rozhodování ani profilování zákazníků objednávkového systému.